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La sociedad actual plantea retos cada vez más exigentes para los jóvenes, donde muchas veces es necesario explotar las habilidades que cada uno tiene y en lo que es más fuerte para destacarse.

Conversamos con algunos jóvenes (unos con más experiencia que otros) que han logrado abrirse camino en educación, cultura, deporte, tecnología, entre otros.

Diversión, baile y energía

En junio de este año las puertas de EnZúmbate se abrieron para divertirnos y por qué no quemar algunas calorías. De la mano de cuatro mujeres emprendedoras llenas de energía y mucho movimiento. Olga Carmigniani, Andrea Durán, Anita Benavides y Catty de Durán, crearon EnZúmbate, iniciando esta nueva aventura en Samborondón (km 4.5 Vía a Samborondón, entre Rinconcito y Tennis Club).

Con más de 5 años de experiencia en zumba, este grupo de instructoras, que trabajan juntas por casi 10 años, decidieron dar el gran paso: abrir su propio estudio de zumba. “Una mañana en un café, tomamos la decisión de asociarnos y ofrecer clases de zumba, lo que nos llena de gratificación y alegría”, comentan.

Zumba es un tipo de baile fitness en el que se “disfraza” el ejercicio. En EnZúmbate, se busca que quienes entren al estudio, dejen todos sus problemas, preocupaciones y distracciones. Donde se fusionan ritmos latinos, caribeños, brasileños, árabes, africanos, entre otros para disfrutar de la clase a plenitud. En un futuro, Olga, Andrea, Anita y Catty, esperan formar una comunidad de zumberos. Además, poder organizar eventos con fines caritativos y conciertos con bailes en vivo que inviten al entrenamiento por medio de la diversión.

Pueden ver los horarios de sus clases en sus redes sociales: @enzumbate

Ingredientes, pasión y sabor en un solo lugar

El centro de Guayaquil (Panamá 603 y Luzarraga, esquina) alberga un nuevo lugar acogedor con gran variedad de platillos: La Central Deli Shop. Fernanda y Gabriela Cepeda Nogales junto a su padre, Ramiro, son los propietarios de este rincón guayaquileño que ofrece ensaladas, sánduches de autor, menú del día, postres y delicias para picar. “Decidimos abrir La Central con un concepto de deli, que es más amplio y no te encasilla. Mi hermana es la chef y es libre de crear y producir platos”, comenta Fernanda que tiene más de 10 años de experiencia en hotelería y turismo.

La Central inició sus operaciones hace seis meses y ha tenido gran acogida por su calidad, ingredientes y combinaciones que dan como resultado apetitosos platillos. La motivación de estas hermanas se basa en la gastronomía, el turismo y ver que sus clientes quedan contentos y satisfechos. Asimismo, esperan expandir el negocio para así llegar a más paladares.

Entre sus platos estrella están la ensalada griega, el bánh mì (sánduche vietnamita) suflé de yuca, crema de choclo y más. Las puertas del deli están abiertas a veganos, vegetarianos y amantes de la carne. Además, el último domingo de cada mes ofrecen un brunch con recetas gourmet. Pueden enterarse de estos y los menús del día a través de sus redes sociales.

@lacentral.ec

 

Canciones para servir a Dios

La carrera de Andrea Arias Herrera nació como un llamado a servir dentro de su comunidad. Esta cantante de música católica, empezó en grupos de oración y en pequeños apostolados. “Cantar siempre fue mi pasatiempo, pero luego de que fallece mi papá, esto me marcó y me motivó a componer mi primera canción, para él”, manifiesta Andrea.

Durante los tres últimos años, Andrea se ha dedicado a componer canciones y compartirlas por redes sociales. Como ella mismo dice, sus canciones son el resultado de sus experiencias de vida junto a Dios, su familia y amigos. “Detrás de cada canción hay una historia que me ha servido para crecer. Por eso espero que sirvan a las personas para tener un encuentro profundo con Dios y a no desanimarse a vivir en plenitud, sin miedo y con verdadera entrega”.

Andrea ha tenido la oportunidad de participar en varios eventos y conciertos en el país y extranjero. En New Jersey y en Connecticut estuvo a cargo de la apertura del concierto de la cantante católica Athenas y en Nueva York junto a reconocidos artistas del medio. El 28 de octubre se presentará en el evento provida, “VidaFest”.

Actualmente, está trabajando en una campaña para financiar la producción de su primer CD, a través de la plataforma Pledge Music en https://www.pledgemusic.com/projects/andrea-arias 

 

 

Por: Ma. Alejandra Granja J.

Lcda. en Periodismo Internacional

Máster en Dirección de Comunicación Corporativa

 

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