No te quedes sin degustar los aperitivos ideales para disfrutar en navidad, solo o en familia hech0s con queso.
La Navidad es la excusa perfecta para reunirnos con aquellos a los que no vemos seguido y también con las personas infaltables en nuestro diario vivir; y la mejor manera de hacerlo es compartiendo juntos una comida o bocaditos en familia, para así crear recuerdos de felicidad. El aroma a nuestro platillo favorito, combinado con las risas y cantos de villancicos de nuestros seres queridos, nos disponen a tener un encuentro infaltable en nuestro calendario.
Para los amantes de la cocina, ésta es una ocasión especial para sorprender a los invitados con platos deliciosos, originales y sencillos de elaborar, por eso, para estas fiestas La Holandesa recomienda 3 recetas deliciosas y que se destacan por lo fácil en su preparación y el poco tiempo que toma elaborarlas.
Deditos de queso mozzarella
Lo que necesitas:
- 8 tiras de queso mozzarella de La Holandesa.
- 1 puñado de pan molido.
- 2 huevos.
- Un puñado de harina de trigo.
- Una pizca de sal.
- 1 pizca de pimienta negra.
- Aceite para freír.
Por cada 30 gramos de Queso Mozzarella, hay un aporte del 22% de Calcio.
Hagámoslo:
- Mezcla el pan rallado con sal en un recipiente; en otro, bate los huevos con sal y pimienta al gusto. En un último, deja reposar la harina.
- Corta el Queso Mozzarella en rectángulos y añádele los trozos de tocino. Reboza los deditos de queso pasándolos primero por la harina, después por el huevo y, por último, por el pan rallado.
- Coloca un sartén con abundante aceite, y cuando esté bien caliente, fríe los deditos hasta que estén bien dorados.
Bocaditos con queso crema y tomate cherry
Lo que necesitas:
- 200 gramos de queso criollo untable La Holandesa.
- Tomate cherry.
- Aceitunas partidas.
- Pan baguette rebano (cortes pequeños).
- Aceite de oliva.
El queso criollo untable, es ideal para utilizar en bocaditos y postres.
Hagámoslo:
- Unta sobre el pan rebanado una ración de queso criollo.
- Acompaña con tomates cherry partidos por la mitad.
- Adiciona algunas aceitunas cortadas y finalmente añade una gota de aceite de oliva en cada porción.
- También puedes incorporar aderezos elaborados u orégano al gusto.
Galletas de Queso Cheddar
Lo que necesitas:
- 200 gr de queso cheddar rallado La Holandesa.
- 200 gr de Harina.
- 120 gr de mantequilla.
- Ajonjolí.
- Comino en grano.
- 1 huevo.
- 1 cucharada y media de sal.
- Papel film.
El Queso Cheddar rallado da un sabor exquisito y textura cremosa a tus platos.
Hagámoslo:
- Coloca en un recipiente el queso Cheddar Rallado La Holandesa, la harina, sal mantequilla y el huevo.
- Amasa con fuerza hasta que estén integrados todos estos ingredientes.
- Dale la forma a la masa de un tubo alargado, y envuélvele en papel film.
- La masa quedará envuelta como un caramelo.
- Deja reposar esta masa por dos horas en la refrigeradora para que tome consistencia.
- Saca esta preparación y córtala en rodajas de medio.
Disfruta de tus apertivos favoritos y revive las tradiciones de tu familia. ¡Felices Fiestas!
Fuente: La Holandesa.
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