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Una buena y completa nutrición en los 1.000 primeros días de vida de un bebé, son  fundamentales para su desarrollo físico y sensorial.

La nutrición en los primeros 1.000 días de vida es la clave esencial para una futura vida sana. Es de vital importancia una correcta nutrición para apoyar el crecimiento y desarrollo adecuado de un bebé. Además es importante controlar todos los trastornos nutricionales que ocurren en la gestación y en los primeros 2 años, ya que subsecuentemente aumentan la morbi-mortalidad, que repercute permanentemente sobre la salud.

La leche materna es el alimento único e irremplazable, debido a que suministra todos los nutrientes que garantizaran un desarrollo adecuado. La OMS la recomienda durante los 2 primeros años.

 

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Nutrición en los primeros 1.000 días

El Doctor Francisco General, Médico Pediatra, Gerente Senior de Asuntos Médicos West Latam en Reckitt – Mead Johnson Nutrition, detalla de manera precisa la importancia de la nutrición infantil en los 5 primeros años de vida.

General quien reside en Argentina, explica que el concepto de nutrición ha cambiado, ya que no sólo se basa en comer bien para sentirse bien, ahora se considera alimentarse de manera correcta para vivir mejor. Añadió que la alimentación de una persona inicia desde su gestación teniendo un fuerte impacto en su vida adulta, pero lo más importante son los primeros 1000 días del niño, “que se refiere a la cantidad de días desde el embarazado que son alrededor de 270 sumados a los dos primeros años que vendrían a ser 730 días”.

El pediatra asegura también que una buena nutrición en estos primeros 1.000 días ayuda en la incidencia de enfermedades crónicas no transmisibles como enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes, obesidad, incluso se logra que el bebé vaya desarrollando un buen sistema inmune. Destaca además que el cerebro del niño en su primer año de vida crece un 175 por ciento, esto se logra por una buena nutrición.

Según datos de Unicef, En Ecuador, 1 de cada 4 niños y niñas menores de 5 años sufre desnutrición crónica. La situación es más grave para la niñez indígena: 1 de cada 2 niños la padece y 4 de cada 10 presentan anemia1.

 

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Efectos de la desnutrición

La desnutrición condiciona el pleno desarrollo de un niño y deja huellas para toda la vida. Los niños que la padecen tienen más probabilidades de convertirse en adultos de baja estatura, obtener menos logros educativos y menores ingresos económicos durante su edad adulta. Esto tiene un impacto, no solo a nivel individual, sino que afecta el desarrollo social y económico de las comunidades y los países.

Los bebés con desnutrición crónica durante los primeros dos años de vida y que aumentan de peso rápidamente en la niñez corren más riesgo de contraer enfermedades crónicas en el futuro como hipertensión arterial, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

¿Cuánta comida necesita un bebé y los niños más grandes?

Dependiendo de la edad, tamaño y nivel de actividad, los niños pequeños requieren aproximadamente de 1.000 a 1.400 calorías diarias. En el caso de un bebé se recomienda que hasta los dos años de edad, su alimento principal sea la leche materna.

La nutrición se trata totalmente de promedios, por lo que no debe preocuparse si no alcanza todas las metas todos los días; simplemente esfuércese por incluir una amplia variedad de nutrientes en la dieta de su hijo.

Las cantidades indicadas se basan en la guía de alimentos MyPlate para los niños promedio de 2 y 3 años de edad. Para los niños de entre 12 y 24 meses de edad, las recomendaciones para los niños de 2 años pueden servir como una guía, pero durante ese año la dieta de los niños pequeños está aún en transición.

Cuando se proporciona un rango de cantidades, la cantidad más alta es aplicable a los niños que son mayores, más grandes o más activos, y que necesitan más calorías.

Grupo de alimentos Cantidad diaria para niños de 2 años de edad Cantidad diaria para niños de 3 años de edad Ayuda con las porciones
Granos 85 g (1 onza), la mitad de alimentos con granos enteros 113-142 g (4-5 onzas), la mitad de alimentos con granos enteros Una onza es equivalente a: 1 rebanada de pan, 1 taza de cereal precocido o ½ taza de arroz cocido, pasta cocida o cereal cocido.
Vegetales 1 taza 1½ tazas Utilice una taza medidora para verificar las cantidades. Sirva vegetales suaves, cortados en trozos pequeños y bien cocinados para evitar el atragantamiento.
Frutas 1 taza 1-1½ taza Utilice una taza medidora para verificar las cantidades.
Lácteos 2 tazas 2 tazas Una taza equivale a: 1 taza de leche o yogur, 43 g de queso natural o 57 g de queso procesado.
Carnes y legumbres 57 g (2 onzas) 85-113 g (3-4 onzas) Una onza es equivalente a: 28 g de carnes, aves o pescados, ¼ taza de leguminosas secas cocinadas o 1 huevo.

 

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