Nuestro hígado es uno de los órganos principales para vivir, por ello es necesario conocer cómo cuidarlo a diario.
Una de las funciones de nuestro hígado es producir bilis para ayudar a desdoblar y quemar las grasas. Se encarga, además de purificar la sangre y convertir los alimentos en energía.
Nuestro hígado es una de las víctimas de nuestros malos hábitos y es uno de los órganos más importantes del cuerpo. Situado en la parte superior derecha del abdomen, es el encargado de purificar la sangre, convertir los alimentos en energía y producir bilis para ayudar a desdoblar las grasas en el intestino. Es capaz de limpiarse a sí mismo enviando las toxinas al intestino para su excreción.
Es un sistema perfecto, realizador de múltiples procesos vitales para el funcionamiento del organismo. También es el centro de la química corporal y regulador, entre otras funciones, de la cantidad de sangre en el organismo.
No obstante, su poder y potencia, es vulnerable a los malos hábitos de vida y la ingesta de sustancias tóxicas, medicamentos y el licor. La cirrosis, las hepatitis o el hígado graso, son los problemas más comunes.
Alimentación adecuada para cuidar tu hígado
El hígado realiza una parte vital e irremplazable de los procesos digestivos, por esto es importante mantener una alimentación apropiada para facilitar su funcionamiento.
Como parte de los procesos digestivos, el hígado es responsable de desintoxicar el cuerpo: el proceso mediante el cual se eliminan las toxinas del cuerpo humano a través de los procesos digestivos.
Podemos apoyar esta función al consumir alimentos y bebidas beneficiosos para el hígado, tales como: aguacate, remolacha, limón, ajo, toronja, jengibre, cardo mariano, verduras y té verde. Algunos serán beneficiosos para todas las personas, mientras otros solamente serán beneficiosos para quienes tienen un hígado en óptimo funcionamiento.
Revisa un detalle de cada uno de estos ingredientes y conoce cómo prepararlos de forma correcta:
Frutas y vegetales como apoyo clave:
- Aguacate
- Remolacha
- Ajo
- Jengibre
- Toronja
- Vegetales de hojas verdes
- Limón
Los líquidos como ayudantes clave:
- Kvass de remolacha
- Té verde
- Vinagre de manzana
- Café
Las plantas como ayudantes clave:
- Cardo mariano
- Amaranto
- Clavo de olor
- Cúrcuma
Importante: Tener hábitos de vida saludable no sólo ayudan al hígado, sino que generan bienestar y previenen muchos problemas, entre ellos la obesidad.
Fuente: Clínica Imbanaco.
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