Algo de lo que nadie habla es de los efectos de la mala alimentación y el riesgo para nuestras vidas que esto conlleva.
En el marco de la conmemoración del Día Latinoamericano contra la Obesidad (11 de octubre) y el Día de Mundial de la Alimentación (16 de octubre), especialistas de la red de Doctorisy advierten y buscan informar a la ciudadanía y colocar en la agenda mediática la problemática relacionada a la mala alimentación en los ecuatorianos y sus factores de riesgo frente a enfermedades graves y el COVID-19.
De acuerdo al Programa Mundial de Alimentos (PMA), sede Ecuador[1], en el país 6 de cada 10 adultos mayores sufren de sobrepeso y han incrementado rápidamente la cantidad de personas con riesgo de sufrir enfermedades como diabetes, hipertensión y otras afecciones al corazón. Por otro lado, según el Instituto de Estadísticas y Censos (INEC)[2], las principales causas de fallecimientos en el país están relacionados a enfermedades y patologías que se vinculan a la mala alimentación y a la obesidad.
“La población desconoce que los hábitos alimenticios incorrectos son solo el inicio de consecuencias fatales, ya que pueden desencadenar enfermedades graves; mientras que por el contrario, al mantener un estilo de vida sano previene en su gran mayoría patologías complejas, ya que el organismo cuenta con nutrientes y vitaminas necesarias”, menciona la Dra. Paola Jaramillo, nutricionista.
Causas de la mala alimentación
Las principales causas de la mala alimentación son:
- La falta de educación nutricional.
- Costumbres y hábitos heredados y aprehendidos en la familia y su entorno.
- Limitación de recursos económicos y accesibilidad de alimentos.
- Estrés.
Consecuencias de la mala alimentación
Ten en cuenta:
- Obesidad o sobrepeso.
- Cansancio continuo y menor rendimiento laboral u escolar. Envejecimiento cerebral y celular.
- Hipertensión y enfermedades cardiovasculares.
- Diabetes.
- Cáncer.
- Depresión y enfermedades de salud mental.
- Insomnio.
- Problemas digestivos.
- Desequilibrio del sistema inmune.
Recomendaciones
“Frente a esta problemática, se debe recordar que nunca es tarde para modificar hábitos y mantener una dieta equilibrada con actividad física de al menos 30 minutos al día. Es recomendable consultar regularmente a especialistas en nutrición para una correcta planificación alimenticia que incluya el consumo de verduras y frutas, eliminando el exceso de sal, azúcar y comida chatarra”, recomendó Dra. Paola Jaramillo, nutricionista.
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